+44 7549641999
info@nutritionaltherapist.eu

Witaj, mam na imię Anna

Jestem specjalistką żywieniową z elementami naturopatii. Kładę nacisk na wykorzystanie żywności ekologicznej jako integralnej koncepcji leczenia. Moja praktyka bazuje na fundamentach medycyny funkcjonalnej, co w praktyce oznacza, iż używam typowych testów medycznych ( testów krwi, moczu czy kału)  do analizy funkcjonalnej niedoborów, które mogą być przyczynami dolegliwości.

O mnie

Pochodzę z okolic Warszawy, jednak większość dzieciństwa spędzałam u rodziny na łonie przyrody, jedząc fermentowane potrawy, ekologiczne warzywa i owoce, pijąc niepasteryzowane mleko, biegając boso po trawie, zbierając grzyby oraz bawiąc się na świeżym powietrzu. Większość z tych rzeczy to dzisiejsze filary diety Weston A.Price Foundation (WAPF). Już we wczesnym okresie zainteresowałam się książkami o naturalnym oczyszczaniu organizmu. Zainspirowana książką Terapia Gersona zaczęłam odkrywać walory sokoterapii. Po przyjeździe do Wielkiej Brytanii moim pierwszym zajęciem była praca w sklepie ze zdrową żywnością i suplementami diety. To tutaj rozpoczęła się moja droga i przygoda ze specjalizacją żywności, dietetyki i medycyny naturalnej. Nieustannie poszerzałam swoją wiedzę z zakresu ekologicznej żywności, fitoterapii, dietetyki i suplementacji sportowej. Miałam niezwykłe szczęście uczestniczyć w szeregu szkoleń i kursów organizowanych przez firmę. Mój zawód zmienił się w pasję i styl życia. Pragnęłam zdobyć profesjonalne kwalifikacje, po to aby pomóc sobie, a także pomagać innym osobom z chorobami przewlekłymi. Codziennie stykałam się z klientami borykającymi się z rozmaitymi chorobami o różnych podłożach. Studiowanie specjalizacji żywieniowej całkowicie odmieniło moje życie i było punktem zwrotnym, które nadało mu cel. Dziś wspominam to jako czas, który ukształtował mnie jako osobę, którą jestem dzisiaj. Kto nie słyszał słynnego powiedzenia Hipokratesa: Niech pożywienie będzie lekarstwem, lekarstwo pożywieniem?

Po wprowadzeniu własnych zmian żywieniowych różnica była niewiarygodna. Swoją dietę wzbogaciłam o produkty fermentowane, głównie po to, aby zniwelować problemy trawienne, z którymi borykałam się w tamtym czasie. Po wprowadzeniu przewagi produktów roślinnych oraz ścisłej diety bezglutenowej zaobserwowałam bardzo korzystne zmiany, głównie w mojej chorobie celiakia, która przestała o sobie przypominać. A po moich problemach hormonalnych zespole policystycznych jajników ślad zaginął.

Posiadam kilka certyfikatów z mojej branży, w tym dyplom terapeuty specjalizacji żywieniowej, z akredytacją Naturopathic Nutrition Association (NNA) czyli Stowarzyszenia Naturopatów Żywieniowych, które jest członkiem General Naturopathic Council (GNC) Głównej Rady Naturopatycznej, która reguluje Naturopatię w Wielkiej Brytanii. Uczelnia posiada akredytację Association of Naturopathic Practitioners (ANP) Towarzystwa Terapeutów Naturopatycznych.

Kontynuuję swój rozwój wiedzy fachowej poprzez uczęszczanie na rozmaite szkolenia, warsztaty specjalistyczne czy konferencje. Jestem zarejestrowanym członkiem British Association for Applied Nutrition & Nutritional Therapy (BANT) Brytyjskiego Towarzystwa Terapii Żywieniowych oraz Complementary & Natural Healthcare Council (CHNC) Rada Komplementarnej i Naturalnej Opieki Zdrowotnej. Są to jedne z najważniejszych i najbardziej profesjonalnych organizacji zrzeszających terapeutów medycyny naturalnej w Wielkiej Brytanii.

Dzięki korekcji diety i suplementacji pomogłam już dziesiątkom osób z różnymi schorzeniami. Pracowałam z kobietami mającymi problemy hormonalne takie jak zespół policystycznych jajników, z pacjentami cierpiącymi na przewlekłe schorzenia trawienne, w tym: celiakia, zespół jelita drażliwego (IBS), choroba Leśniowskiego-Crohna, wrzody żołądka, przepuklina żołądka, choroby skóry, astma, artretyzm, nerwice oraz wspomagałam pacjentów z nowotworami.

Jeśli szukasz konsultacji dietetycznych lub pomocy przy schorzeniach przewlekłych możesz skontaktować się ze mną poprzez formularz.